美味しいおつまみ料理

美味しいおつまみ料理 美味しい・おすすめのお料理として、手でつまめるおつまみ料理がバリエーション豊富にあります。例えば、女子会などの席でおすすめの料理がクラッカーがあればアレンジ自在のカナッペです。トッピングにはゆで卵・クリームチーズ・スモークサーモン・アボカドディプ・カッテージチーズ・ジャムなど好みでクラッカーの上にのせるだけで、豪華な1品に見せることができますし、女性の小さな口でも一口で食べられるサイズなのも魅力です。さらに美味しい・おすすめのおつまみ料理として春巻きの皮を使った揚げスティックがあります。こちらも春巻きの皮に包む具材に決まりはなく、チーズと大葉・タラコを包んだりエビやアンチョビペーストなど、お酒のおつまみになる食材を包んでカラッと揚げたお料理です。

細めのスティック状なので、手で簡単につまめて背の高いグラスなどに盛り付けると豪華に見えるおつまみ料理です。さらに春巻きの皮だけではなく、飲食店でも人気なのが餃子の皮を使ったピザです。サクサクのクリスピータイプの生地のようで、お酒がすすむ1品料理になります。餃子の皮にトマトソースやサラミ・玉葱・ピーマン・チーズをトッピングしてトースターで焼き上げるだけで家庭でも簡単に居酒屋メニューが再現でき、おすすめです。


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